快捷导航
登录 后使用快捷导航
没有帐号?注册
初中二年级 0 发私信 2017-8-11 08:00   查看: 552   回复: 11


主料:猪脊骨辅料:姜,葱白(京葱或者叫大葱),大料,花椒,桂皮,茴香,香叶,糖,老抽,醋,油,食盐做法1、锅内烧水,水开将脊骨下水焯,再倒少许醋,盖锅盖煮3分钟后将骨头取出。2、锅内放底油少许,油6成热时放糖,然后不停的搅拌糖。待糖颜色刚变黑且冒烟后,需马上加入大量清水。3、水下锅后,加入姜(去皮,取块然后拍,切记切片)、葱白(切段,拍)、大料、花椒、桂皮、茴香、香叶。4、水开后加入脊骨,然后再放入适量老抽、食盐。5、水再次大开后5分钟关小火煮30分钟,关火焖5分钟即可出锅盛盘。

下饭味道好
点赞

李佳谊 天津非常天下版主

版主 55358 发私信

2017-8-11 16:10 显示全部楼层

点赞

点赞

点赞

点赞

点赞

点赞

谢谢分享!

来自: iPhone客户端
点赞

多谢楼主分享
点赞

下饭味道好
点赞
被屏蔽
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

用手机访问本贴: 酱骨架
相关推荐
反馈 顶部